Grill



Bob Grillson 2014 Premium: Erster Grill der Welt mit App-Steuerung

Filed Under (Grill) by Grillmeister on 16-04-2014

Laut einer Pressemitteilung der Grillson GmbH ist ihr neustes Produkt, der Bob Grillson 2014 Premium, der erste Grill der Welt mit App-Steuerung. Wie das möglich ist? Der Grill besitzt eine WLAN-Antenne über die sich das eigene iPhone dann mit dem Pelletgrill verbinden und steuern kann. Damit muss man im Winter nicht mal mehr in die Kälte!

Zu sehen gibt es auf dem Dashboard der App alle wichtige Informationen. So sieht man die aktuelle Temperatur, die Grillzeit, den Pellets-Status oder auch den Pumpendruck. Darüber hinaus bieten gleich zwei Fleischthermometer optimale Kontrolle.

Die ganze Technik hat aber auch ihren Preis. Stolze 3.690,- € verbucht der Bob Grillson 2014 Premium, dessen erste Modell im Mai ausgeliefert werden sollen. Weitere Informationen und Kaufmöglichkeiten findet man unter: http://www.grillson.com/

Seit dieser Woche im Handel: Die hohe Schule des Grillens

Filed Under (Bücher) by Grillmeister on 16-04-2014

Seit dieser Woche ist das neue Buch „Die hohe Schule des Grillens“ von TV-Griller Andreas Rummel im Handel erwerblich. Neben allerlei Expertenwissen erwarten auch dieses Mal wieder einige ausgefallene Rezepte für alle Grillfreunde. Muss Fleisch tatsächlich ruhen? Wie oft soll ein Steak beim Grillen gewendet werden? Und was hat es eigentlich mit der Porenlegende auf sich? Andreas Rummel ist Grill-Experte und TV-Griller und räumt in seinem neuen Buch »Die hohe Schule des Grillens« (Christian Verlag) mit diesen und vielen weiteren Grillmythen auf. Dazu präsentiert er ausgefallene Rezepte getreu seinem Motto »Jedes Lebensmittel lässt sich auf dem Grill veredeln«. Auf dem Rost liegen bei ihm warmes Carpaccio vom Schwein mit Serrano-Salat, Roastbeef mit gegrillten Austernpilzen oder vegetarischer ToMeato-Burger. Absolutes No-Go für Andreas Rummel: fertige Grillspieße, bei denen die Garzeiten der einzelnen Zutaten nicht zusammenpassen. In seinem neuen Grill-Buch zeigt er, was stattdessen auf dem Grill alles möglich ist.

Das Buch (ISBN: 978-3-86244-589-9) ist für 29,99 Euro neben dem Buchhandel auch im Internet erhältlich. Amazon verkauft es beispielsweise ab dem 21. April 2014

Esbit Holzkohlegrill Grill BBQ-Box

Filed Under (Holzkohlegrill) by Grillmeister on 06-04-2014

Vor ein paar Tagen habe ich ja von der BBQ Box von brandnooz berichtet. Im Rahmen meiner damaligen Internet-Recherche bin ich auf die gleichnamige „BBQ-Box“ von Esbit gestoßen. Im Gegensatz zur BBQ Box von brandnooz handelt es sich dabei um einen richtig coolen Holzkohlegrill.
Warum mir der Grill so gut gefällt, liegt wohl am Prinzip, das dem Grill wohl den Namen gab. Die BBQ-Box kann man nämlich schön kompakt zusammenklappen und dann bequem per beiliegenden Tragetasche mitgenommen werden.

Viel mobiler kann ein Grill wohl kaum sein, mit rund 50 Euro (je nach Modell) dazu auch noch recht günstig. Anhand der Amazon-Bewertungen kann man wohl davon ausgehen, dass die Konstruktion der BBQ-Box auch überzeugen kann. Auch beim verwendeten Material gibt es bis auf die berühmten wenigen Ausnahmen keine Klagen.

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BBQ Box von brandnooz

Filed Under (Allgemein) by Grillmeister on 03-04-2014

Auch heute habe ich für euch ein weiteres Internet-Fundstück rund um das Grillen. Diesmal geht es um die BBQ Box von brandnooz. Auf Brandnooz bin ich durch Zufall gestoßen, weil eine andere Bloggerin über ein Paket von diesem Anbieter berichtet hat. Ich kannte Brandnooz davor noch nicht und habe mich mal auf Entdeckungsreise gemacht. Brandnooz ist eine Plattform für neue Lebensmittel und Produkttester. Man kann sich dort als Tester anmelden und bekommt dann auf Wunsch entsprechende Produkte kostenlos zum Test geschickt. Allerdings kann man sich auch für die sogenannte brandnooz Box anmelden, dann bekommt man jeden Monat für 9,99 Euro interessantesten Neuprodukte bekannter Marken, die einen Warenwert von mindestens 14 Euro haben. Man spart also ein bisschen Geld und bekommt immer neue Produkte. Read the rest of this entry »

1. Leipziger Grillschule

Filed Under (Grillkurse) by Grillmeister on 02-04-2014

Mal wieder ein Internet-Fundstück rund um das Grillen. Es nennt sich die erste Leipziger Grillschule, ob das nun wirklich stimmt, sei mal dahin gestellt. Keine Ahnung ob es schon vorher Grillschulen in Leipzig gab. Die Schule findet auf jeden Fall im sogenannten „Studio 3“ statt und kostet inklusive Speisen 64,00 €. Dafür bekommt man dann vier Stunden lang „grundlegendes Handwerk für alle Griller mit den unterschiedlichsten Vorerfahrungen“ vermittelt. Dabei bereitet man ein 6-teiliges Grillmenue zu, das selbstverständlich bis zum Dessert reicht.

Mehr Informationen zu dieser Leipziger Grillschule gibt es unter: http://www.studio3online.de/grillschule/

Hat von euch vielleicht jemand schon Erfahrung gemacht und kann dazu etwas mehr sagen? Freue mich auf eure Kommentare!