Aioli-Sauce
Filed Under (Grillsaucen) by Grillmeister on 25-06-2010
Diese Sauce ist schnell zubereitet und besonders erfrischend. Einen Becher saure Sahne und einen Becher Schmand miteinander verrühren. Einen halben Becher leichte Salatcreme dazugeben und mit einer feingehackten Knoblauchzehe, etwas Schnittlauch, Salz und Pfeffer würzen. Besonders pikant schmeckt diese Sauce mit etwas frischer Minze.