Marinade mit Sherry
Filed Under (Marinaden) by Grillmeister on 08-10-2009
Diese Marinade passt optimal zu Rind- und Lammfleisch. Eine Knoblauchzehe zerdrücken und eine Zwiebel in Ringe schneiden. Darüber ¼ l Olivenöl und zwei Esslöffel herben Sherry gießen, mit Majoran und Pfeffer abschmecken.