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Gut Grillen – Dein Grill Blog

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Kategorie: Grillwürste

Würstchen sind ein Klassiker und dürfen auf keinem Grillrost fehlen. Ob grob oder fein spielt keine Rolle, mit dem richtigen Rezept wird jede Wurst zu einem Hit auf der Grillparty. Aber bevor es losgehen kann, hier noch ein paar Tipps für die perfekte Grillwurst.

Wildschweinbratwurst selber hestellen und zubereiten

Wildschweinbratwurst selbst herstellen, zubreiten und grillen

10. Mai 2018 Grillmeister Grillwürste

Jäger belehrten uns ja schon immer, dass Wildtiere ein besseres Leben abseits industrieller Mastbetriebe führten und sich diese Lebensart auch in der Qualität und dem Geschmack des Fleisches widerspiegle. Auf den Punkt stammt die Wildschweinbratwurst

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Coburger Bratwurst

Coburger Bratwurst: Regionale Spezialität seit 500 Jahren

3. Dezember 2017 Grillmeister Grillwürste

Die Coburger Bratwurst ist eine regionale Spezialität mit über 500-jähriger Geschichte. Ihre Füllung besteht zu etwa einem Viertel aus feinem Rind- und/oder Kalbfleisch sowie rohem Frischei beziehungsweise pasteurisiertem Vollei als Bindemittel. Für die enthaltene Eimasse

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Berner Würstchen

7. Juni 2015 Grillmeister Grillwürste

Besonders in der Grill-Saison sind sie beliebt, schmecken aber auch im Herbst und Winter aus der Pfanne gut: Würstchen (meist Wiener oder Frankfurter) – der Länge nach aufgeschnitten, mit Käse gefüllt und dann mit Scheiben

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Bratwurstschnecken mal anders

3. September 2010 Grillmeister Grillwürste

Dieses Rezept ist ein klassisches Grillrezept aus Oberbayern. Zunächst zwei feingehackte Frühlingszwiebeln in Öl glasig dünsten. Einen Esslöffel süßen Senf und einen Esslöffel Senfkörner, einen Esslöffel Schmand und einen Teelöffel grüne Pfefferkörner einrühren und das

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Asiatische Würstchen

1. Juli 2010 Grillmeister Grillwürste

Dieses Rezept ist für Würstchen eher ungewöhnlich, aber es lohnt sich das Rezept einmal auszuprobieren. Die Würstchen schmecken einfach delikat und haben einen Hauch von Fernost.

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Würstchen mit Speck

4. Juni 2009 Grillmeister Grillwürste

Das Rezept ist für vier Personen berechnet, einfach und unkompliziert, aber sehr lecker. Vier Bratwürstchen mit einem scharfen Messer einschneiden und in die Kerben jeweils zwei Salbeiblätter stecken. Die Würstchen mit Senf bestreichen und mit

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